Millist mulli valida peopäevaks?

See on suur küsimus, me täiesti mõistame.

Kõige olulisem on ikka kvaliteet. Kvaliteetne vahuvein või šampanja on alati õige valik sündmuse või peopäeva tähistamiseks. Võtame näiteks suurepärase hinna ja kvaliteediga šampanja loomulikult otse Prantsusmaalt – Vollereaux Blanc de Blancs Brut. Väike maja, mitmeid põlvkondi ühe perekonna kirglik ettevõtmine, need olulised nüansid mängivad kõik šampanja maitses rolli. Elegantne, ainult Chardonnay marjast tehtud ja järelmaitses mõnusa pehme karakteriga.

Soovitame ka mitte mööda vaadata temperatuurist. Liiga soe mull on ikka halb mull, seda võib küll väita. Mulliga veine hoia külmikus külmas, umbes 5–6 kraadi juures ehk tavalise külmiku kõige külmemas osas. Eks toad on tänapäeval soojad, klaasis tõuseb joogi temperatuur kiiresti. Kui kvaliteet ja temperatuur otsustatud, siis on juba väga hästi. Oleme endiselt Prantsusmaal, sobib pidude hooaega kenasti – A. Chamberlain Brut Reserve. Tema on valmistatud šampanja kolmest kõige kuulsamast marjast: üks valge Chardonnay ja kaks punast Pinot Noir ja Meunier. Tulemuseks värske ilus šampanja, väga hea hinnaga.

Foto: Kvaliteetne ja külm mull on alati õige valik peopäeva tähistamiseks

Hea nipp mulli valikul

Elu kõige pidulikemateks puhkudeks on šampanja. Prantslased on harjutanud šampanja valmistamist nii kaua ja neil tuleb see nii hästi välja. Kui võimalused lubavad, siis koosviibimine algab šampanjaga. Kvaliteetne cava, crémant, Lõuna-Aafrika CAP või prosecco sobivad ka väga väga hästi. Võtame näiteks La Maison Crémant de Bourgogne Prestige Brut. Imeline kvaliteet ja rohke iseloomuga jook, täpselt samal meetodil valmistatud kihisev nagu šampanjagi.

Aga muidugi on selle kõrval kõige olulisem mõnus kvaliteetne ajaveetmine ja seltskond!

Häid pühi!

FOTO: Mulli valiku kõrval on kõige olulisem mõnus kvaliteetne ajaveetmine ja seltskond